Du lundi au samedi, nous vous proposons notre menu du jour et notre carte de recettes régionales et locales. Menu du jour à 16,00 € (Entrée + Plat / Plat + Dessert OU Café). Le dimanche nous proposons une suggestion du dimanche et notre carte. Nos suggestions 0 km ainsi que la suggestion végétarienne restent disponibles chaque jour. La cuisine est ouverte de 12h à 14h et de 18h à 21h. Attention: les dernières commandes des plats doivent être effectuées avant 13h30 et avant 20h30.
Découvrez nos menus de chasse *Uniquement réservé aux groupes de chasseurs
Généreuse et chaleureuse, voici ce qui qualifie au mieux la cuisine proposée par nos chefs. A la carte, vous retrouverez principalement un choix de viandes grillées, des recettes locales et quelques suggestions végétariennes et de poissons d'eau douce.
Nous mettons un point d'honneur à vous proposer de la viande de qualité, "Marque Nationale" ou directement issue des fermes locales. A la Robbesscheier, il y aura toujours du gibier à la carte. Tous nous plats sont proposés avec un accompagnement au choix et un assortiment de sauces chaudes au choix. Si la viande trône dans l'assiette, les variations de légumes et de salades proviennent, en saison, de nos potagers situés à quelques dizaines de mettre du restaurant.
Notre promesse:
Que ce soit pour les menus du jour ou pour les repas de fêtes, nous garantissons une cuisine naturelle et de qualité.
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Depuis 2021, le restaurant vous propose, en suggestion, l'assiette "0 km". Un plat composé exclusivement de produits ultra locaux, issus de nos jardins, des fermes autour du village ou de la chasse locale de Munshausen.
Nous avions l'envie de mettre en avant les magnifiques produits de chez nous et également de marquer notre emprunte locale et durable dans notre cuisine.
L'assiette 0 km change au fil des saisons et des récoltes, de nombreuses fois sur l'année. Elle est à déguster à midi et au soir, toute l'année au restaurant.
Hamburger de gibier local, sauce barbecue, oeuf sur le plat, fromage Luxlait, salade de courgettes du jardin - 23.50 euros
Nos suggestions:
Burrata et salade du jardin, herbes fraîches, vinaigrette balsamique/framboise, fruits et noisettes - 18.50 euros
Tagliata de boeuf de la ferme Schlechter, oeufs de nos poules, crudités du jardin - 21.50 euros
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Tout au long de l'année, nous pouvons vous accueillir pour vos repas privés, mariages ou communions. Nous pouvons également organiser un catering à l'extérieur du domaine pour diverses réceptions ou rencontres.
Nous possédons plusieurs formules de BBQ luxembourgeois ou gourmet, de différents buffets au choix, de choix de schittercher (amuse-bouche) pour vos réceptions, ...
Vous êtes intéressés de collaborer ensemble ? Nous serons ravis d'en apprendre plus sur votre événement et répondre à vos besoins. Prenez rendez-vous avec notre service via le +352 92 17 45 1 ou via .